A vidéki város különleges csodatortája 1500 tojás felhasználásával készül, és érdemes sietni, mert villámgyorsan elfogyhat! Ne hagyd ki ezt az ínycsiklandó élményt! + Videó - Pénzcentrum

Nyíregyházán idén is elkészül a város ünnepi tortája, amely mára a helyi összefogás egyik legédesebb példája lett. A városnapi torta 2016 óta minden évben helyi középiskolások és oktatóik keze munkáját dicséri - és az idén is csábító alkotás születik.

A Szon.hu friss hírei alapján a Sipkay Barna Technikum cukrásztanulói és oktatóik már hetek óta fáradhatatlanul készülnek arra, hogy május 17-én, szombaton a nyíregyházi közönséget egy igazán különleges ínycsiklandó élménnyel lepjék meg a Kossuth téren. Az elkészítési folyamat során hatalmas mennyiségű alapanyagot vonnak be: 1500 tojás, 60 kilogramm liszt, 70 kilogramm cukor, 90 liter tejszín, 70 kiló tej- és étcsokoládé, 90 kiló fehér csokoládé, 15 kiló csokicsepp és közel 30 kilogramm margarin kerül a kezeik közé. A végső cél egy lenyűgöző, 3500 szeletes, többrétegű csokoládétorta megalkotása, amely az idén a „csokoládés csoda” nevet viseli.

A torta alsó rétegét egy sűrű, kakaós felvert tészta adja, amelybe csokicseppeket rejtettek, erre jön egy ropogós réteg, majd kétféle trüffelkrém: tej- és fehércsokoládés. A díszítés sem mindennapi - a város színeit, a pirosat és kéket jelenítik meg, és a tetejére Nyíregyháza feliratú csokipasztilla kerül, amit a látogatók akár haza is vihetnek.

Takács Zoltán, a technikum szakmai igazgatóhelyettese szerint a torta nemcsak szakmai gyakorlat, hanem identitásépítő közös alkotás is: "Évről évre nő a lelkesedés. A diákok büszkék arra, hogy valami maradandót készítenek a városnak." A Szon.hu tudósítása szerint a torta minden évben rekordidő alatt fogy el. A jelenlegi csúcs: 21 perc alatt tűnt el az összes szelet.

A torta csupán egy apró, de édes szelete a városnap eseményeinek gazdag palettáján. Nyíregyháza idén 272. születésnapját ünnepli, és ennek keretében május 16-án a helyi értéktár legújabb tagjait köszöntik. Délután koszorúzással emlékeznek meg a város alapítóira, tiszteletük jeleként a szobornál. Szombaton pedig a Kossuth téren egész nap tartó programkavalkád várja a városlakókat: izgalmas kulturális műsorok, élő koncertek, kézműves vásár, és természetesen a régóta várt tortakóstolás 15:30-tól.